Στον παρακάτω πίνακα σημειώνονται τα βασικά χαρακτηριστικά των διαφόρων βιταμινών:
ΠΗΓΗ: www.fitnesspulse.gr
Το www.naturepharm.gr προτείνει:
ΒΙΤΑΜΙΝΗ
|
ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
|
ΠΟΥ ΒΟΗΘΑ
|
ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑΣ
|
ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΥΠΕΡΜΕΤΡΗ ΔΟΣΗ
|
Βιταμίνη Α ή ρετινόλη
|
Σπανάκι, μαρούλι, καρότα, αυγά, συκώτι, γάλα, γιαούρτι, τυρί, βούτυρο
|
Ανάπτυξη- αναπαραγωγή, όραση, δέρμα, αντικαρκινική δράση
|
Δερματικές παθήσεις, διαταραχές στην όραση
|
Πονοκέφαλος, εμετοί, τριχόπτωση, δερματικές παθήσεις
|
Βιταμίνη Β1 ή θειαμίνη
|
Γάλα, αυγά, συκώτι, όσπρια, μαύρο ψωμί, δημητριακά
|
Μεταβολισμός Υδατανθράκων, βοηθάει στην ανάπτυξη, την καλή λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος
|
Διαταραχή μεταβολισμού υδατανθράκων, μπέρι - μπέρι, ανορεξία, δυσκοιλιότητα, αδυναμία
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη
|
Γάλα, συκώτι, αυγά, όσπρια, δημητριακά
|
Μεταβολισμός υδατανθράκων, καλή λειτουργία των νεύρων. Παίζει ενζυματικό ρόλο στην αναπνοή των ιστών.
|
Επιπεφυκίτιδες, Δερματικές παθήσεις, Αδυναμία
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Βιταμίνη B3
|
Αυγά, γάλα, συκώτι, μοσχάρι, κοτόπουλο, όσπρια
|
Μεταβολισμός υδατανθράκων, καλή λειτουργία των νεύρων
|
Πελλάγρα, επιγαστρικές και νευρικές διαταραχές, στοματίτιδα, γλωσσίτιδα
|
Μεταβολικές διαταραχές, Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Βιταμίνη B6 ή πυριδοξίνη
|
Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, αυγά, δημητριακά
|
Μεταβολισμός λιπών και πρωτεϊνών, σχηματισμός αιμοσφαιρίνης
|
Νεφρολιθίαση, νευρικές παθήσεις, σπασμοί, γαστρεντερικές διαταραχές
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Παντοθενικό οξύ
|
Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, αυγά, δημητριακά
|
Μεταβολισμός λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών
|
Μεταβολικές διαταραχές
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Φυλλικό οξύ
|
Μοσχάρι, συκώτι, όσπρια, δημητριακά αυγά
|
Σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, νευρικές και αναπαραγωγικές διαταραχές. Σύνθεση DNA και RNA.
|
Μεταβολικές διαταραχές, Μεγαλοβλαστική αναιμία, Γαστρεντερικά προβλήματα
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Βιοτίνη
|
Αυγά, συκώτι, μοσχάρι, δημητριακά
|
Μεταβολισμός λιπών, αμινοξέων και υδατανθράκων
|
Διαταραχές στο μεταβολισμό υδατανθράκων και λιπών
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Χολίνη
|
Αυγά, συκώτι, όσπρια, δημητριακά
|
Προστασία ήπατος, μεταβίβαση νευρικών ερεθισμάτων
|
Λιπώδες ήπαρ, μειωμένη ανάπτυξη
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις. Ναυτία, ίλιγγοι, διαρροϊκές κενώσεις
|
Β12 ή Κυανοκοβαλαμίνη
|
Γάλα, συκώτι, αυγά, μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρια
|
Μεταβολισμός υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, φυσιολογία νευρικού συστήματος
|
Διαταραχές στο νευρικό σύστημα, κακοήθης αναιμία
|
Τοξική σε μεγάλες δόσεις
|
Βιταμίνη C ή Ασκορβικό Οξύ
|
Πορτοκάλια, λεμόνια, ντομάτες, πιπεριές, φρούτα γενικά
|
Ανάπτυξη, άμυνα, διατήρηση ζωής, αντικαρκινική δράση, απορρόφηση σιδήρου.
|
Σκορβούτο
|
Νεφρικές διαταραχές
|
Βιταμίνη D ή Χοληκαλσιφερόλη
|
Αυγά, γάλα, τυρί, γιαούρτι, βούτυρο, συκώτι
|
Σχηματισμός οστών και δοντιών, μεταβολισμός ασβεστίου και φωσφόρου
|
Ραχίτιδα, οστεομαλάκυνση, διαταραχές μεταβολισμού
|
Πονοκέφαλοι, εμετοί, διάρροιες, Υπερασβεστιαιμία
|
Βιταμίνη Ε ή Τοκοφερόλη
|
Ελαιόλαδο, ψωμί, δημητριακά, αυγά, κρέας, συκώτι
|
Παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αντικαρκινική δράση
|
Καταστροφή ερυθρών αιμοσφαιρίων, σεξουαλικές διαταραχές
|
Δηλητηριάσεις
|
Βιταμίνη Κ ή Κινόνη
|
Δημητριακά, φρούτα, σπανάκι, κάλιο
|
Πήξη του αίματος
|
Αιμορραγίες, διαταραχές στην πήξη του αίματος
|
Μικρές ανεπιθύμητες παρενέργειες
|
ΠΗΓΗ: www.fitnesspulse.gr
Το www.naturepharm.gr προτείνει: