近畿ドレッシング特集:メーカー動向=ハグルマ
●「ノンオイル」リニューアル 酸味抑えうまみとコク ハグルマは、地元紀州産の野菜や果汁を使用し、化学調味料無添加のこだわり調味料を展開している。ドレッシングは、梅とユズのノンオイルドレッシングと、紀州産みじん切り玉ネギを使用した「同たまねぎドレッシング」の3品をラインアップ。今期(3月期)は、「たまねぎ」が前年以上の売上げを確保したが、ノンオイル2品が前年割れとなる見込み。 そこで今春、同2品のてこ入れとしてリニューアルを
●「ノンオイル」リニューアル 酸味抑えうまみとコク ハグルマは、地元紀州産の野菜や果汁を使用し、化学調味料無添加のこだわり調味料を展開している。ドレッシングは、梅とユズのノンオイルドレッシングと、紀州産みじん切り玉ネギを使用した「同たまねぎドレッシング」の3品をラインアップ。今期(3月期)は、「たまねぎ」が前年以上の売上げを確保したが、ノンオイル2品が前年割れとなる見込み。 そこで今春、同2品のてこ入れとしてリニューアルを