おばあちゃん直伝♪黒豆煮

おばあちゃんのレシピでは３の手順で１０時間、４の手順では５時間とってましたが、この時間でも十分柔らかく美味しくできました！甘さは控えめなので、甘めが好きな方は砂糖をあと１／３カップぐらい追加してもいいと思います。夜のうちに手順３までやっておけば、朝起きてから火にかけて１～２時間で出来上がるのですごく早いですよ！
※出来上がってすぐに出すとシワになるので、粗熱が取れるまで鍋に入れたままにして下さい

おばあちゃんから母へ、母から私へ受け継がれたレシピです。（直伝じゃないか・・・(笑)）