Не зря мед любит народ

Не зря мед любит народ

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru) - Авиценна писал, «если хочешь сохранить здоровье, обязательно ешь мёд». ----------------------- - Сегодня 17-е июля, четверг, 14-е лунные сутки. До 22 часов продолжаются 14-е лунные сутки. Рекомендуем вам пить меньше жидкости и следить за своим кровяным давлением. Вечером, ровно в 22-00 начнутся 15-е лунные сутки. Сегодня нужно внимательно и бережно относиться к своему организму. Контролируйте свои чувства, эмоции, решительно отметайте все ненужное и плохое. Ешьте плотную горячую пищу с вяжущим вкусом. Например, бобы, горох. А вот жидкой холодной пищи сладкого вкуса (соков, фруктов) сегодня следует избегать, она ведет к отекам. Что касается физиологической активности, то сегодня активны почки и поясничная область. ----------------------- - Наша первая героиня очень долго мечтала о красивой и стройной фигуре. Она достигла своего, но, к сожалению, здоровье оставляет желать лучшего. Встречайте, у нас сегодня в студии Наталья Давыдова. Расскажите нам, во-первых, какой у вас был лишний вес, и почему вы хотели от него избавиться. Наталья Давыдова - Я была довольно полным ребенком. Моя бабушка считала, что самое правильное питание, это жареная картошечка и котлетки, и булки, и плюшки. Естественно с детства у меня стал расти лишний вес. - Это беспокоило маму, папу? - Беспокоило. И поэтому меня постоянно водили в какие-то секции и кружки спортивные. Представьте себе картину. Привели меня в школу фигурного катания, все идет хорошо, но вот наступил новый год – и новогодний детский праздник. Все танцуют, а я сижу в углу, костюма снежинки на меня не хватило, он просто не налазил на меня. Я это пережить не могла, и туда более не пошла. И так было несколько раз. После этого меня отвели в балетный кружок. И так мне там нравилось. Мы и танец маленьких лебедей танцевали. Но пришла комиссия, и мне говорят «Наташа, пойди, посиди у стеночки». Т.е. лебедь из меня тоже, к сожалению не получился! После этого у меня появилась идея фикс, что я должна похудеть. Начала пробовать все что услышу, пробовала различные диеты. Помогало, но начались проблемы уже со здоровьем - появились боли в желудке. Что я не съем, желудок болит - это гастрит. И понимаете - я не могу, есть практически ничего. Если это крупа, то это изжога, если это мясо, то тяжесть в желудке, тошнота. - А как на вашем характере отражаются такие вот ограничения, то вверх, то вниз. - Да, это постоянный дискомфорт, иногда срываюсь. Иногда я целый день ничего есть не могу, пью сладенький чай. - А может медка, ложечку? - Вы знаете, я мед очень любила в детстве. Но когда я стала бороться с лишним весом, все я его отодвинула. Он же калорийный. - Вот вы едите шоколад, он же тоже калорийный. - Это я чуть-чуть. А вот с медом, тут я даже не задумывалась. - Геннадий Петрович, с чего нужно начинать решение этих проблем? ГМ - Нужно понимать, что мед, это натуральный продукт, в нем содержится множество микроэлементов. Так же мед является желчегонным средством. Если у вас печень хорошо работает, то вы и поправляться уже не будете. Но меда много не съешь. - Я хочу пригласить к нам в студию актрису, которая в борьбе с похудением, подорвала свое здоровье. Встречайте. У нас сегодня в студии актриса, Любовь Полехина. В борьбе за какую роль вы подорвали свое здоровье, и как это произошло? Любовь Полехина - Это был фильм «Дочки матери». На съемках я заболела, у меня было воспаление лёгких. Надо было принимать антибиотики, потому что хотелось побыстрее вылечиться. И в тоже время мне нельзя было увеличивать вес. Все закончилось тем, что заболел желудок и печень. Но мне помог мед и прополис. Рецепт: Стакан теплой воды, добавить ст. ложку меда, пить три раза в день, за полтора часа до еды. Только в тёплом виде, потому что именно в тёплом виде это разжижает слизистую желудка. - А кто вам посоветовал этот рецепт? - Этот рецепт мне бабушка посоветовала. Она долгожитель, прожила сто шесть лет. У нее были свои пчелы. И я бы хотела рассказать еще один рецепт, с прополисом. Рецепт: Взять 40 граммов прополиса на 100 мл чистого 70-процентного спирта, настаивать три дня в темной посуде. А затем процедить. И принимать по 20 капель, но разводить с тёплой водой. Принимать за час, полтора до еды. - А что это дает настойка прополиса? Она помогает избавиться от болей? - Залечивает язву, колики в кишечнике затихают, перестает тошнить. Через две недели я почувствовала улучшение. - Насколько я знаю, эта настойка еще и способствует похудению. - Да, потому что она притупляет аппетит. - Скажите, а рецептом какого-нибудь летнего салата вы можете с нами поделиться? - Давайте подойдем к столу. Рецепт: Берем яблоко, потрем не терке, добавить сок лимона, кусочки апельсина. Заправляем смесью – пыльца с медом. Пыльца насыщенная биологически активными веществами, и она делает любой продукты намного полезнее. - А вы знаете, что апельсин сначала надо почистить щеткой, помыть с мылом, а уже потом порезать в наш салат вместе с кожурой. И тогда ни аллергии не будет, он будет полностью приниматься организмом. - Да. А я вот только хотела добавить, что цедру не выбрасывать, а её прокипятить, допустим, в двух литрах воды до тех пор, пока не останется литр. И это будем пить. Этот напиток хорошо помогает для похудения. - Поэтому если вы будете добавлять в салат апельсин с цедрой, вы быстрее похудеете. - Хотелось ещё сказать о прополисе - не надо начинать принимать настойку прополиса сразу много, а лишь с четырех капель. Потому что всегда опасно, ведь каждый организм реагирует по-своему. ГМ - Давайте попробуем салат. - Я хочу пригласить к нашему разговору удивительного эксперта. Дело в том, что в нашей стране на базе института гастроэнтерологии работает единственное отделение апитерапии, которое лечит прополисом. И у нас сегодня в студии ведущий научный сотрудник этого отделения, доктор медицинских наук, Валентина Касьяненко. Валентина Касяненко- Здесь были опасения, что мед является высококалорийным продуктом. Но это не так. В 100 граммах меда содержится 300 калорий. Но дело в том, что мед состоит из инвертируемых сахаров, т.е. моносахаридов, которые никогда в своём процессе не превращаются в жир. Т.е. ваши шоколадки, ваши торты усваиваются организмом и превращаются в жиры на вашем теле. А мёд – нет. Мёд способствует улучшению процесса обмена веществ.  Если мёд принимать до еды, сразу снижается аппетит. Те диеты, которые рассчитаны с приёмом мёда, как раз используют эту основу. Мед, принятый в вечернее время способствует успокоительному эффекту. Тем самым мы лечим вегетативные нарушения. В отношении прополиса, это вообще уникальнейший продукт. Но мы придерживаемся мнения, что лучше всего работает водный раствор прополиса. Почему? Дело в том, что спиртовые настои даются только в виде капель, но этого недостаточно. А вот водный раствор мы рекомендуем принимать от 50 до 100 мл. - А какие проблемы прополис может лечить? - Начиная ото рта и до заднего прохода, т.е. лечится весь желудочно-кишечный тракт. - Вкус необычный. А может туда медка добавить? - Пожалуйста, будет еще лучше. - Спасибо большое за вас рассказ. ----------------------------- Рубрика «нам пишут»:- Наталья Алтуфьева из Самары нам пишет: «У меня проблемы с почками, пиелонефрит. Назначили диету, я ее соблюдаю. Хочу узнать, какие травы мне еще могут помочь» ГМ - В первую очередь проконсультируйтесь с врачом, нет ли у вас аллергии на травы. Я вам рекомендую пить регулярно медовую воду, потому что она обладает бактерицидными свойствами, и помогает почкам. В дополнение рекомендую рецепт из пяти трав. Рецепт: Берем по 1 ст. ложке, травы хвоща полевого (самая известная трава для лечения почек), плодов можжевельника, корня солодки, листьев толокнянки, и брусничного листа (известное мочегонное). Перемешиваем и получаем травяной сбор. Берем одну столовую ложку уже этого сбора, завариваем стаканом кипятка, настаиваем 10 минут, процеживаем. Принимаем по 1 ст. ложке, три раза в день. Курс приема - месяц. ---------------------------- - Давайте вновь вернемся к нашей теме, мы говорим о мёде, и о продуктах пчеловодства, которые помогают вернуть здоровье. Я хочу пригласить к нам в студию актрису, которой по наследству остался рецепт эликсира долголетия. Встречайте, у нас сегодня в студии Оксана Сташенко. Расскажите, пожалуйста, что это за эликсир. Оксана Сташенко- Это маточное молочко, оно действительно эликсир. Это средство и для красоты, похудения и для здоровья, хорошего настроения. Рецепт: Один грамм маточного молочка на сто грамм меда - называлось это императорское желе. Использовали его по-разному. Женщины, как правило, принимали внутрь и делали себе массаж. Массаж можно делать не только на лице, но и в области живота, что способствует похудению. Ещё хочу сказать, что когда женщина худеет, у неё морщинки на лице появляются. Так вот, вы делайте домашний крем. А крем делается следующим образом. Рецепт: Берете йогурт (лучше всего домашнего производства). Немножко натираем овощей, которые у вас есть под рукой – или огурец, или банан, или яблочко, или виноград. Туда добавляется косметическое масло (продается везде) буквально несколько капелек. И если туда вы капните капельку маточного молочка, вы утром себя не узнаете. Вы будете потрясены, потому что морщинки удивительным образом разглаживаются. - Я приглашаю к нам в студию потомственного пасечника, встречайте, доктор биологических наук Альфир Маннапов. Альфир Маннапов - Что нам дает природа, от пчелы, к человеку? Это мед (очень разнообразный продукт). Это цветочная пыльца, является белковой пищей - если мы ложечку цветочное пыльцы используем, то можно в дневном рационе исключить все мясные продукты. Далее, это прополис. Далее маточное молочком, которое является мощным омолаживающим средством, так как заряжает клетки, увеличивается потенциал их восстановления. При определенных недугах рекомендуют применять пчелиный яд - при ревматизме, болях в суставах. Но он избирательно требует своего применения. - Но ведь лечебен и пчелиный воск, и сама пчела (пчелиный подмор). Сколько всего есть! И забрус, который срезают когда достают мёд. - Если в совокупности посмотреть, то где-то 15-16 видов продукции дает одна пчелиная семья. - Потрясающе! - Хочу рассказать одну интересную рецептуру, она связана с моими предками. Я потомственный пчеловод. И мои предки почти все долгожители. Когда я, вместе с супругой, учился в аспирантуре, у меня открылась язва двенадцатиперстной кишки. Это связано с питанием. Я ослаб, не знал, что со мной происходит. Дошел до поликлиники и потерял сознание, очнулся, а меня уже готовят к операции. Я спросил – что со мной. Врачи сказали, что я потерял много крови, мы тебя готовим к операции. Мне ничего не оставалось делать, я лишь попросил позвонить своим коллегам, чтобы знали, где я. Звоню на кафедру, говорю им о том, что со мной произошло. А коллеги мне – «Ни в коем случае не соглашайтесь!». А супруга проходила аспирантуру у микробиолога Веры Поликарповны Кивалкиной. Она всемирно известный прополисист (от слова «прополис») как раз. Она и говорит, мы сейчас приедем к вам с Верой Поликарповой и будем тебя лечить прополисом. Они приходят, посмотрели и говорят «организм молодой, организм может бороться сам, давайте будем лечить его прополисным маслом. И добавим ещё маточное молочко». - А давайте мы его приготовим, посмотрим. - Рецепт: Берется масло сливочное, грамм сто. Обязательно жёлтое должно быть, так как в нём достаточное количество нужного нам каротина. Добавить одну столовую ложку спиртового экстракта прополиса. Он готовится из 20 г прополиса и 100 г спирта (либо 96-градусного, либо 70-градусного). Здесь уже об этом рассказывали, как его готовить. И так масло, и экстракт перемешиваем, растираем до того момента, пока цвет не станет кремовый. Далее этот продукт должен час постоять, так как за это время спирт улетучивается. Далее положить в тёмную посуду и в ней хранить. Употреблять нужно за 30-45 минут до еды - утром и в обед (видимо на приём 1 ч.л.). А на ночь, его кладут на язык, где оно растворяется. Вкус его маленько с горчинкой – именно это и показывает, что мы приготовили настоящее прополисное масло. - За комментариями я вновь обращаюсь к экспертам. У нас в студии, врач-фитотерапевт Галина Зюкина. Здравствуйте! Что вы можете сказать о маточном молочке? Галина Зюкина - Наличие витаминов, микроэлементы в маточном молочке в самом максимальном количестве. Практически вся таблица Менделеева. - И ваш комментарий к этому замечательному прополисному маслу. - Что касается масла, там есть эфироновая кислота, бензойная кислота, которые обладают потрясающим бактериостатическим действием, способствует нормализации флоры ЖКТ, способствует заживлению ран, язв, ожогов, травм и т.д. - А только ли при язве будет полезно такое масло? - У кого повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта, можно профилактически пропивать сезонно - осень, весна, зима - индивидуально. Человек может использовать по 1 ч.л. в день конкретно. Или хотя бы два раза в день. ГМ – А также пожилые и ослабленные люди. - Противопоказания - если есть индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. ------------------------ Рубрика «нам пишут»:- Вот что нам пишет Антонина Пешкова, из Кирова: «Последние два месяца ночами я не могу сомкнуть глаз, меня совсем измотала бессонница. Верю в целебную силу трав, но не знаю что использовать, для того, что бы крепко уснуть» ГМ - С древних пор, целители советовали использовать мед. Нет лучше успокаивающего и снотворного средства. Для этого мы берем 1 ст. ложку меда, заливаем ее теплой водой (в горячей воде мёд разрушается). Выдавливаем туда немножечко сока лимона или клюквы. Пить этот напиток надо за 30-40 минут до сна. Расслабляемся, и прекрасно спим. ---------------------- - Наша следующая героиня считает, мед это самое лучшее лекарство для женщин. Встречайте, Ирина Багданова. Ирина Богданова - Мне мед помог при женском заболевании. Т.е. я на себе испытала, что мёд лечит все воспалительные процессы. У меня было воспаление яичных придатков, мало того, цистит. Общим лечилась долго, использовали антибиотики и др. лекарства. Почувствовала, что начал болеть желудок, кишечник. Получился дисбактериоз. Врач мне посоветовала - «хватит мучить себя таблетками, есть прекрасное средство – мед». Дала мне рецепт - с анисом смешать мед и принимать это внутрь. Рецепт: Т.е. беру сто грамм порошка анисового, смешиваю его с пол килограммом меда, и по чайной ложке три раза в день до еды, запивать водой. Анис, это пряная травка, типа укропа. Вы можете посадить анис у себя на огороде, или можете купить готовый в аптеке. Его желательно перемолоть в порошок. - Я неделю тому назад была на Кавказе, пригласили на высокогорную пасеку. Там меня научили, как отличить хороший мед от плохого. Берем пол литровую стеклянную баночку, заливаете туда мед. Переворачиваете ее, на дне должен остаться большой красивый пузырь - это мед настоящий. Это так легко. У нашей следующей героини есть рецепт чудодейственной мази. Встречайте, фитотерапевт, Оксана Пион. Оксана Пион - Я пришла рассказать, что это не только чудо-мазь, это универсальная мазь. Только потому, что в ее состав входит мед. Мы лечили ей гаймориты, отиты. Внучкам я отит лечу очень часто. Берется ваточка, сматывается турундою, смазывается мазью, и вставляется в ухо. А сверху можно наложить компресс, лучше на ночь. Так как в эту мазь входит воск, она обладает оттягивающими свойствами. А мёд – бактерицидными. Такая мазь очень много может чего лечить. Это первое средство по женским заболеваниям. При эрозии очень хорошо заживляется, мастопатию можно лечить. Но при мастопатии делается компресс. Значит, берем этой мази, наносим слой на марлечку, прикладываем на грудь. Сверху целлофан, и прикрепляется. - Вы нас заинтриговали, покажите, как приготовить эту мазь. - Рецепт: Пожалуйста. Берем растительное масло, это может быть подсолнечное, оливковое, кукурузное. На 100 мл масла берем 20 г воска. Растапливаем. Температура кипения масла выше 100 градусов. Поэтому мы должны отставить и немножечко остудить – немножко ниже 100 градусов, и лишь тогда добавлять 1 ст. ложку меда. Вот это и есть чудо-мазь медовая. Но дело в том, что эту мазь можно модифицировать, добавив туда экстракт любых растений. Но экстракт на растительном масле. Допустим календулу, зверобой, чистотел. Т.е. предварительно мы берем растительное масло, заливаем в пол литровую баночку, добавляем туда нужную травку. И на водяной бане кипятим три часа. И теперь на основе этого масла, мы готовим эту мазь. - Скажите, а сколько это может храниться? - В холодильнике, в течение месяца, в небольших стеклянных баночках. - Спасибо большое! ---------------------------- - К нам пришел замечательный актер, Виктор Косых, встречайте. Расскажите, когда произошло ваше знакомство с медом и продуктами пчеловодства. Виктор Косых - С этим я познакомился на вашей прошлой передаче, где я все и узнал. Медом можно лечить все болезни, но надо знать, что мед можно запивать молоком, или водой, но не выше сорока градусов. - Многие думают, что высокая температура меду противопоказана. Но на самом деле мед нельзя хранить и в холодильнике, и в холоде. Он тоже теряет свои свойства. - Я скажу, что при повышенном давлении, берем ст. ложку меда, кладем ее под язык, и ждем полного рассасывания, со слюной. Три раза в день. Дыхательные пути восстанавливаются. Гипертоническое давление падает, потому что расширяются кровеносные сосуды. Лучше работает сердце. А если жевать соты вместе с медом, то повышается иммунитет к заболеваниям дыхательной системы. - В старину на Руси целые деревни занимались бортничеством, и рецепты бортников передавались из поколения в поколение. И сегодня нам о некоторых необычных рецептах расскажет директор музея пчелы. У нас в гостях, Светлана Дубова. Светлана Дубова - Я приехала из Тверской области. У нас в районе насчитывается около ста пчеловодов. Так же на гербе нашего района, изображена пчела. Я вам хочу подарить таких вот пчелок. Игрушки. - Спасибо большое. - При простуде мы используем мед. Дочка у меня любит мед с молоком. А я для себя взяла такой рецепт, называется – медовый эликсир молодости. ГМ - Что это? - Рецепт: Для его приготовления необходимо 100 мл лимонного сока, 200 г меда, и 50 мл растительного масла, лучше оливкового. Все это перемешиваем. Принимаем это утром, натощак. Это улучшает цвет лица. ГМ - Этот эликсир, является концентратом биологически активных веществ. Лимонный сок является ускорителем реакции организма, поддерживает печень, обладаем желчегонным эффектом. - Я с удовольствием приглашаю к нашему разговору пасечника, иеромонаха Михея из Данилова монастыря. Здравствуйте! Проходите к нам! Отец Михей, а большая у вас пасека? Иеромонах Михей, келарь Данилова монастыря - Наша пасека считается самой большой среди церквей на Руси. У нас в скиту только триста двадцать ульев находится. И по Руси, еще около 1700 ульев. - Вы часто пользуетесь рецептами? - Лично я пользуюсь часто. - Расскажите нам, пожалуйста, о монастырских рецептах. - Рецепт: Используем мед и смородину. Соотношение один к одному. Этот рецепт помогает предохранить от песка в почках (как лечение или профилактика). Смешиваем мед и сок смородины. Употребляем за день 100-150 грамм для взрослых. А для детей 30-50 грамм. - А где храните это? - В холодильнике. Смородина может быстро испортиться. Вот такой рецепт, не мы его придумали. - Сегодня у нас в студии, врач терапевт, Татьяна Барановская. Хочу обратиться к ней за комментариями. Вам понравился этот изумительный рецепт? Татьяна Барановская - Да, и по цвету и по вкусу тоже. С противопоказаниями, кроме аллергии. Это сахарный диабет, особо осторожно принимать больным с сердечными заболеваниями. - А почему? - Мед расширяет сосуды, это может вызвать скачки артериального давления, что не желательно для больных с сердечными заболеваниями. Так же больным с бронхиальной астмой. Лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Много зависит и от дозы и способа и приёма. А конкретных противопоказаний нет. - Я бы хотела обратиться к Галине Ивановне Зюкиной, врачу-фитотерапевту с таким вот вопросом. Замечательная героиня из музея пчелы сделала эликсир, прокомментируйте, пожалуйста, его. Галина Зюкина - Мне он очень понравился. Лимонный сок обладает желчегонным свойством, улучшает состояние кожи, обладает ферментативной активностью, улучшает пищеварения. Оливковое масло содержит витамин Е, а это практически чудесная кожа, тургор. И то же самое, это желчегонный эффект. Многие травы рекомендуется запивать настоем меда. Т.е. если вы выпили настой трав, то затем обязательно ложечка мёда во рту. По химическому составу мед приравнивается к составу нашей крови. Для омоложения можно использовать любую мазь с медом. Не надо пользоваться дорогими химическими компонентами, используйте то, что доступно. - И в заключение, рецепты от Геннадия Петровича. ГМ - У меня рецепт простой, но, тем не менее, очень эффективный. Рецепт: Берем 100 гр. меда, подбавляем 50 гр. сока полыни. Перемешиваем. Этот рецепт полезен для очищения печени, что бы великолепно работал ЖКТ. Принимать по одной чайной ложки, три раза в день (утром натощак, а вечером перед сном). Курс тридцать дней. -------------------- Завтра 18 июля, пятница, 15-е лунные сутки. Завтра нужно внимательно и бережно относится к своему организму. Контролируйте свои чувства, эмоции, решительно отметайте все ненужное и плохое. Ешьте плотную горячую пищу с вяжущим вкусом. Например, бобы, горох. А вот жидкую холодную пищу сладкого вкуса (соков и фруктов) завтра следует избегать. Она ведёт к отёкам. Что касается физиологической активности, то завтра активны почки и поясничная область. Пользуйтесь продуктами пчеловодства. Будьте здоровы и счастливы. С вами была программа Малахов плюс. Доброго вам здоровьица. Copyright © конспект и фото, Игорь Кирпичников Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com