FOTO: Felipe Rau/Estadão
O prêmio é iniciativa da Mercearia Mestre Queijeiro, loja paulistana de queijos, e do Slow Food Brasil, organização que promove a sustentabilidade e o consumo de alimentos locais.
O Prêmio Queijo Brasil tem apoio do Senac e da revista Prazeres da Mesa – a premiação será durante a Semana Mesa SP, evento organizado pela revista no Centro Universitário Senac de Santo Amaro, em São Paulo. Mais informações em facebook.com/premioqueijobrasil.