La Recette de la Sauce Secrète du Big Mac pour Vos Hamburgers Maison.

Ingrédients de la sauce secrète du Big Mac

- 1 sachet de salade Iceberg finement ciselée

- 1 oignon

- 2 cornichons (Pickles américains si possible) hachés finement en petits dés

- mayonnaise

- moutarde (américaine si possible)

- vinaigre blanc

- sucre

- paprika

- sel et poivre

- 2 bols mélangeurs

Préparation de la sauce secrète

Dans un premier bol, réservez 4 fines tranches d'oignons que vous allez ensuite ciseler. Ajoutez la salade iceberg ciselée et mélangez le tout.

Dans un deuxième bol ajoutez :

- 4 cuillères à soupe de mayonnaise

- 2 cuillères à café de moutarde

- 1 cuillère à café de vinaigre blanc

- 4 pincées de sucre

- 1 pincée de paprika

- 4 cuillères à soupe d'oignons hachés finement

- 4 cuillères à café de cornichons hachés finement

- Salez, poivrez et mélangez la sauce.

L'astuce pour faire 2 étages dans votre Big Mac avec 2 buns seulement

Maintenant, votre Big Mac fait maison ressemble à un vrai Big Mac.

Pour finir la préparation de votre Big Mac

Toastez les pains à hamburger puis tartinez-les de cette sauce secrète.

Ajoutez le mélange de salade iceberg et d'oignon finement ciselés sur la sauce.

Il ne vous reste plus qu'à y déposer les 2 steaks hachés bien saisis et le fromage à hamburger (cheddar) fondu.

Ajoutez par-dessus 2 tranches de cornichons par étage et c'est prêt !

À votre tour...

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