Culture
Cuisine : comment préparer la pomme de terre de Noirmoutier
L’arrivée du printemps rime avec récolte des pommes de terre primeur sur l’île de Noirmoutier.
Culture
Tartelette au poulpe et sorbet tomate : la recette des frères Pourcel
Les jumeaux de Montpellier, qui eurent trois étoiles en 1998 pour leur Jardin des sens, sont plus que jamais au fait de la modernité.
Culture
Quel avenir pour la lecture dans une ère numérique dominante ?
TRIBUNE. Les jeunes aujourd’hui délaissent la lecture pour les écrans, un déséquilibre qui soulève des préoccupations quant à l’impact de cette réduction sur leur capacité à engager une pensée critique et à préserver la culture littéraire, alerte l’écrivain Olivier Sebban.
