Immer mehr Fische werden in Fischfarmen gezüchtet

In den nächsten Tagen, Wochen, Monaten passiert es: Dann wird die Mehrheit der Fische und Meeresfrüchte, die die Weltbevölkerung tagtäglich konsumiert, nicht mehr aus Wildfängen stammen, sondern aus Aquakulturen. Als Produkte einer Tierhaltung, die weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit zu einer großen Industrie gediehen ist. Aquakultur heißt, die Fische werden in Teichen, Zuchtbecken, Netzgehegen oder Meereskäfigen gemästet, statt in der wilden See groß zu werden.