Das Hotel-Restaurant Sonne ist als Haus der Württemberger Weine ausgezeichnet für besondere Weinkompetenz und Gastgeber für dieses Rendevous von Bodensee und Württemberg.
Das Menü an diesem Abend wird begleitet von Weinen vom Weingut Kress aus Hagnau am Bodensee und Weinen der Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg.
Das Menü:
Feinschmeckersalat mit Spargel-Dreierlei
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Zucchinischaumsüpple mit Pommerysenf und Rote Bete-Eis
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Hausgemachte Bärlauch-Ravioli mit glasiertem Grünspargel in Balsamico
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Carrée vom hällischen Landschwein mit Kartoffelschnee und glasiertem Frühlingsgemüse
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Erdbeer-Karawane mit gebackenem Rhabarber
Kosten:
- Menü & Weinprobe 76 € pro Person
- Menü & Weinprobe mit Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstück 119 € pro Person
Veranstalter und Buchung:
Hotel-Restaurant Sonne
Sonnenstraße 44, 74388 Talheim
Telefon 07133 98510
www.hotel-sonne-talheim.de
[email protected]
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