Con esta propuesta, como ha explicado el diputado de Promoción y Turismo, “pretendemos promocionar la gastronomía jiennense, el aceite de extrema calidad que se produce en nuestra tierra y, de paso, poner en valor la generación de jóvenes cocineros con la que contamos”. La celebración de este AOVE Blogger es una de las aportaciones que la Diputación hace a Tierra Adentro, teniendo en cuenta que “la gastronomía es un atractivo creciente a la hora de preparar cualquier viaje”, ha apostillado Manuel Fernández.
En este sentido, ha subrayado la “notable penetración de estos blogueros, que cuentan con miles de seguidores que van a tener noticias de nuestra provincia a través de este concurso”, al que ha animado a asistir al público, “que podrá contemplar en directo cómo cocinan y compiten en un certamen que repartirá 1.000 euros en premios, y además asistir a un espectáculo amenizado por el cómico y monologuista Leo Harlem”. La presencia de estos 8 blogueros no se limitará a su participación en AOVE Blogger, ya que “en esos días vamos a aprovechar para que conozcan la provincia, en este caso con una visita a Linares”, según ha añadido el diputado de Promoción y Turismo.
Los blogueros que este año participarán en esta iniciativa son el chef, asesor gastronómico y sumiller Manu Balanzino; Mery, del blog Cocina para todos; Patricia Tena, de la marca de recetas Tic Tac Yummy; Juanjo Fernández, de orielos Kitchen, un blog de referencia sobre la intolerancia a la lactosa; Noelita, de Lolita la pastelera, dedicado a la repostería; Txaber Allué, de El cocinero fiel; Cocina con Carmen, un canal gastronómico en Youtube; y Natalia Sala, del blog Recetas de escándalo. Para preparar los platos con los que participarán en este concurso gastronómico, estarán acompañados de los cocineros jiennenses Pedro Sánchez, Juan Carlos Trujillo, Jesús Moral, Tomás Rueda, Juanjo Mesa, Pedro Hervás, Raquel Oliver y Manuel Frutos, además por supuesto de los 8 aceites de oliva Jaén Selección 2017: Bravoleum, Capricho del Fraile, Cortijo La Torre Premium, Melgarejo Premium Picual, Oro Bailén Reserva Familiar, Tuccioliva y Castillo de Canena Biodinámico Picual.
En esta presentación, la gerente de Jaén Gastronómico ha asegurado que “es un placer colaborar con la Diputación en difundir nuestra gastronomía a través de esta segunda edición de AOVE Blogger”, un evento que, como ha detallado Pilar Álvarez, “se iniciará en torno a las 11 ó las 11.30 horas y se hará en dos tandas de 4 equipos –conformados por un bloguero, un cocinero y un aceite de oliva virgen extra–, entre los que el jurado decidirá el ganador de esta edición”.