Le célèbre chef français Paul Bocuse est décédé
Le chef le plus renommé avait été désigné « Pape de la gastronomie » en 1989.
Le chef le plus renommé au monde, Paul Bocuse, est décédé ce samedi matin à l’âge de 91 ans, dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d’Or, près de Lyon. Paul Bocuse souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson. Le ministre de l’Intérieur français, Gérard Collomb, a confirmé la nouvelle sur Twitter.
Paul Bocuse avait été désigné « Cuisinier du siècle » par Gault et Millau et « Pape de la gastronomie » en 1989, puis « Chef du siècle » en 2011 par The Culinary Institute of America. Le célèbre chef a même créé son propre concours mondial de cuisine, le Bocuse d’Or, en 1987 à Lyon.
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Quel perte. C'est le seul resto multi-étoilé où j'ai eu le sentiment d'en avoir pour mon argent et d'y prendre vraiment du plaisir.