ベビーカレンダーでは、全国の産婦人科の「産院ごはん」を取材し、その魅力とおいしさの秘訣をお届けしています。
第31回は、奈良県檜原市にある「酒本産婦人科医院」の産院ごはんをご紹介します。
「酒本婦人科医院」の産院ごはんの魅力とは？
奈良県橿原（かしはら）市にある酒本産婦人科医院は、近鉄線「大和八木」駅から徒歩3分のところにある、地元で愛され続ける産婦人科医院です。 今回インタビューさせていただいたのは、2017年から酒本産婦人科医院の料理長を務めておられる大嶋康弘さんです。イタリアン出身の大嶋料理長のこだわりと患者さんに評判の産院ごはんの秘密を伺ってきました。
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